Fundamentos de enología y viticultura e introducción a los vinos del mundo
Objetivos: Formación para el ejercicio de la sumillería, conocimiento apliado de principios básicos de enología, viticultura y vinos del mundo. Teoría y cata Contenidos: – Viticultura básica para sumilleres – Vinos de Castilla y León – Vinos de Castilla y León – Vinos del mundo Formador: Tao Platón González, Licenciado en Enología, WSET Diploma y candidato …
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