Curso: Sommelier en la alta restauración
CURSO DE SOMMELIER EN LA ALTA RESTAURACIÓN. Dirigido a empresarios y trabajadores del sector. Objetivos: relanzar la hostelería de Palencia desarrollando una oferta gastronómica de muy alto nivel y potenciando los productos de Palencia. Contenidos: Gestión de un gran restaurante: atención al cliente, protocolo, organización y servicio. Gestión en el restaurante: análisis de todos los […]
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