
CURSO: EMPRENDE APICULTURA RENTABLE Y SOSTENIBLE
DIRIGIDO A TRABAJADORES Y EMPRENDEDORES APICULTORES
Objetivos: Proporcionar una formación integral teórico-práctica en apicultura a personas sin experiencia o con conocimientos básicos
Contenidos:
- Aspectos básicos e indispensables de iniciación a la apicultura
- Diversificación y mejora de la producción. Diferentes líneas de manejo
- Calendario de trabajo anual en el almacén y en el colmenar de una empresa apícola palentina
- Situación del sector apícola actual. Retos y soluciones
- Buenas prácticas de extracción y envasado de miel
- Otros productos de la colmena. Propóleos y polen. Recolección, transformación y envasado
- Preparación de las colmenas para el invierno
- Legislación apícola. Normativa de trazabilidad de la producción
- Analizar la apicultura tradicional de Palencia
- Comercialización, mercado y rentabilidad
Duración: 30 horas
Lugar: Fresno del Río, Collazos de Boedo y Castrejón de la Peña
Fechas: 22 y 29 agosto, 12 y 19 de septiembre, 3 y 10 de octubre de 2026
Horario: de 10:00 a 15:00 los sábados; el 12 de septiembre además de 17:00 a 20:00 y el 10 de octubre el horario es de 11:00 a 13:00
Referencia de los formadores: Mª Inés Calvo, Félix Adanero y Ana Mª Olmo

