Dirigido a empresarios y trabajadores del sector hostelería y restauración

Objetivos

Formar a un equipo de profesionales en sumillería

Contenidos

  • Vinos espumosos, cavas y champagne
  • Vinos generosos
  • Vinos internacionales
  • Vinos dulces del mundo
  • Cata de aceites
  • Elaboración y cata de brandy
  • Elaboración y cata de whisky
  • Elaboración y cata de cervezas
  • Posible visita a almazara de aceite

Referencias del formador

Miguel Ángel Benito Rodríguez, Sumiller profesional. Máster en Dirección y Gestión de bodegas y en Viticultura, enología y márketing del vino. 


Duración: 36 horas

Días: 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 22 y 23 de enero de 2018

Localidad: Palencia

Horario: de 17:00 a 21:00 h.


 
 
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